摘要: “京藏香”草莓是北京市农林科学院育成的国产品种，昆明市农业科学研究院于２０１４年从育种单位引进，与“章姬”草莓对比进行栽培试验观察，结果表明该品种早熟、适应性强、抗性强、高产、容易栽培管理，具有一定推广价值。２０１４年１２月９日，昆明市农业科学研 ...

“京藏香”草莓是北京市农林科学院育成的国产品种，昆明市农业科学研究院于２０１４年从育种单位引进，与“章姬”草莓对比进行栽培试验观察，结果表明该品种早熟、适应性强、抗性强、高产、容易栽培管理，具有一定推广价值。２０１４年１２月９日，昆明市农业科学研究院在宜良科技成果转化中心举办了“昆明市首届露地草莓果实品鉴会”，在参赛的１０余个品种中，“京藏香”脱颖而出，受到专家和市民消费者的一致好评。２０１５年开始示范推广，目前，在云南省范围内均有种植。现根据云南省不同地区的草莓实际生产经验，对“京藏香”的品种特性和关键栽培技术进行了总结。

京藏香草莓品种品种来源

“京藏香”草莓为北京市农林科学院选育，母本为‘早明亮’，父本为‘红颜’，杂交选育而成。2013年通过品种审定。该品种生长势中等，果实成熟早，果形端正，色泽艳丽，光泽度好，整齐，畸形果少；果肉脆糯多汁、风味好；丰产、优质、适应性强，抗性优良、休眠浅、栽培容易，在云南地区是露地栽培和大棚促成栽培的优良品种。

京藏香草莓品种特性

1、植物学特性：“京藏香”植株平均高度为17.84厘米，盛花期植株姿态开张，叶片形状为圆形，叶色浓绿，叶片厚实，单叶面积平均值为46.73平方厘米，匍匐茎抽生能力强，单株繁殖系数25以上，略低于“章姬”。在昆明地区栽培一般4月初开始抽搐匍匐茎，在云南省东南部地区栽培一般3月中下旬开始抽生匍匐茎，匍匐茎粗壮呈浅绿色。

2、果实经济性状：“京藏香”果形指数平均值为0.99，是标准的圆锥形，果形端正，色泽艳丽，果实表面光泽度强，整齐，畸形果少；商品果率、大果率高；促成栽培条件下果面颜色鲜红，露地栽培条件下果面颜色深红，果尖着色容易，无种子带；果肉淡红色，髓心充实，淡红色，可溶性固形物含量平均值为12.8％，果肉脆糯多汁，成熟后风味颇佳，通过综合性状分析可知，“京藏香”的各指标表现良好，除可溶性固形物含量低于“章姬”外，其它指标均优于“章姬”；果实硬度较“章姬”高，耐贮运性较章姬好，适宜范围内可异地运输销售。因此，该品种可作为交通发达的城郊草莓观光采摘优良品种栽培，也可作为交通欠发达地区精品草莓批发生产备选品种。

3、生长结果习性与产量：根据多年栽培试验观察，草莓“京藏香”完成自然休眠的需冷量与“章姬”相似（即5℃以下积温50～100小时）。花芽分化容易且分化时间早，在昆明地区花芽分化时间一般在7月底，“京藏香”花轴稍短，栽培时需要赤霉素处理1～2次以拉长花序。单株平均花序数4.3个，每个花序平均有小花9.2朵，成花率、坐果率高，要生产精品大果，需要注意适时进行疏花疏果。花序略低于叶面，花蕾大，花后30～40天果实成熟。在昆明地区8月10—12日定植，11月5日以后即可采摘果实，并可一直延至翌年5月中旬连续采收果实。

其平均单果质量为37克以上，高于“章姬”。在云南进行露地栽培时，部分地区由于12月中旬至翌年2月上旬易发生霜冻造成产量损失，故单株平均产量仅为168.41克，平均每亩产量1200ｋｇ左右；进行大棚促成栽培，单株平均产量可达213.26克，平均每亩产量1500ｋｇ以上，２种栽培模式的亩产值均为万元以上，具有很高的经济效益。

京藏香草莓品种栽培要点

1、培育壮苗：育苗地需选择地势平坦，土壤疏松，有机质丰富，ｐＨ6.5～7.0的砂质壤土，有较好的水源及排灌条件。定植前每亩施腐熟的有机肥3000ｋｇ和三元复合肥30～50ｋｇ，施肥均匀，翻耕20～30厘米，使土肥充分混匀，表土细碎平整。每年2月下旬至3月上旬到育种单位购买脱毒苗母株，在没有条件的情况下，选择生长健壮、无病虫害的母株，按照80厘米×100厘米的株行距定植于苗圃。定植时，母株有花蕾的要去掉花蕾，产生匍匐茎后要人工理蔓，使匍匐茎分布均匀，并及时压蔓，帮助幼苗扎根，以使幼苗尽快长成壮苗。在云南地区，成活后至7月初，施肥主要以氮肥为主，6月底以后对幼苗停止氮肥供应，可叶面喷施2～3次0.3％磷酸二氢钾，有利于花芽分化。

2、整地做垄：耕地前施足基肥，每亩施腐熟农家肥（猪粪、牛粪或羊粪）3000～5000ｋｇ或以豆饽、油渣等为原料的商品有机肥800～1000ｋｇ，三元复合肥40～50ｋｇ，全园均匀撒施后，土壤深翻30厘米，整细耙平，然后做成南北向的高垄。垄面宽35～40厘米，垄高30厘米，沟宽20～30厘米。定植前5～6天浇水补墒，以提高定植后幼苗的成活率。

3、适时定植：云南地区“京藏香”的最佳定植时间为8月中上旬。可选择阴天定植，晴天定植最好选择15：00以后，定植1小时内浇足定根水，以保证定植成活率。每垄栽2行，株行距为18～20厘米×20～25厘米。生产苗选择苗龄55～65天，4～5片叶，叶色鲜绿，根系发达，根茎粗为0.8～1.0厘米的壮苗，去除植株体上的枯黄叶片和残留的匍匐茎、剪除过长的须根后进行定植。定植时，苗子的弓背方向一致向外，栽植深度为深不埋心，浅不露根，苗心基部与土面相平。定植后，需早晚各浇一次水，保持3～5天，且需要及时做好遮阳工作，10～15天缓苗后再去掉遮阳网。期间可浇施1～2次300～500倍的海藻酸或复合益生菌以促进根系生长。

4、水肥管理：草莓“京藏香”的根系并不发达，管理上要“小水勤浇”，切忌“大水漫灌”，否则容易造成“沤根”死苗或诱发根部病害。全园最好选用流量规格为1.7升/小时－１的滴灌带进行肥水管理，每次肥水供给时间控制在10～15分钟，一般保持土壤湿度在45％～60％。缓苗后，可滴灌（或浇施）1次500～600倍的高磷型水溶肥，每亩用量为1.5～2.0ｋｇ，之后间隔7～10天滴灌（或浇施）1次400～500倍的高氮型水溶肥，每亩用量为2.0～2.5千克，根据植株长势，营养生长期间，一般高氮型水溶肥用4～5次即可。进入生殖生长期，可滴灌（或浇施）1～2次400～500倍的高磷型水溶，每亩用量为2.0～2.5ｋｇ，之后主要以平衡型水溶肥为主，期间结合根外追肥，10～15天喷施1次0.3％中微量元素水溶肥。植株挂果以后，每间隔7～10天滴灌（或浇施）1次400～500倍的高钾型水溶肥，期间10天滴灌（或浇施）1次400倍硝酸铵钙，结合根外追肥，10～15天喷施1次0.3％中微量元素水溶肥。根据草莓不同品种的植株生长特性进行适当的水肥管理，不仅可以提高肥料利用效率，增强植物抗逆性，较少农药使用次数，还能提高果实品质，保证果品安全，增加经济效益。

5、植株管理：在云南地区，一般定植30～40天后进行植株管理。随着幼苗不断长出新叶，根茎基部叶片发黄枯萎，需及时摘除老叶和匍匐茎，减少植株的营养消耗，促进根系生长。“京藏香”花序较短，10月中下旬用5～10毫克/升的赤霉素处理1～2次，间隔期为10～14天，适当拉长花序。坐果后摘除授粉受精不良的畸形果及病害果。病叶、病果摘除后要及时带出田间或温室大棚集中处理，防止病害在田间蔓延。

6、辅助授粉：在云南地区，“京藏香”草莓开花期往往受低温或棚内湿度过大等影响，使花药散粉和花朵授粉受精受到影响，而出现大量畸形果，因此辅助授粉措施必不可少。为了提高坐果率，露地栽培条件下12月中旬至翌年2月上旬需搭小拱棚保温，也可将“京藏香”与少量“京桃香”“燕香”等品种混栽以提高坐果率。促成栽培条件下最好在棚内养蜂，用来辅助授粉。每棚可放养1箱蜜蜂，开花期将蜂箱放入棚内，定时用白糖、蜂蜜饲喂。棚内温度最好控制在15～25℃，蜂移入棚以前10～15天喷1次药，彻底清除病虫害，放蜂后不再打药。棚内养蜂要调节好温、湿度，使授粉顺利进行。